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PODUTTORI MOLISANI DI OLIO OSPITI IN TERRA UMBRA. Da poco è terminato il terzo percorso formativo - prosegue la sua azione di conoscenza e di sviluppo della cultura delle produzioni agroalimentari anche durante il periodo estivo e, per la prima volta, propone uno scambio culturale. Per quanto concerne il settore olivicolo-oleario.
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The Cavazza farm extends in the towns of Moniga and Manerba del Garda for about 100 hectares. The company is a family business for over 100 years has been devoted primarily to the production of oil DOP of Garda and cereals. From about 3500 plants grow our oils , virgin Dop Garda Bresciano and FS 17 Monocultivar scents particularly valuable. The entire process is completely treated in the company, while the milling is done in the mill of the cooperative Truth of San Felice.